2 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharada de menta fresca picada
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de hierbas secas mixtas (o hierbas secas normales)
1/2 cucharadita de romero picado
50 ml de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, pelada y finamente picada
1 cucharada de sal (plana)
Pimienta negra al gusto
1 kg de muslos de pollo (con hueso y sin piel)
1) En un recipiente colocar todos los elementos (excepto el pollo) y mezclar bien;
2) Aplicar el condimento a los trozos de pollo y dejar marinar 2 horas en el refrigerador;
3) Transfiera la carne a una bandeja para horno y coloque en el horno precalentado a 180 ºC durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pollo esté dorado y cocido;
4) Ahora solo sirve.
Av. Rio Branco 63,
Sala 402, Galeria Milani,
Centro, Garibaldi – RS Brasil
CEP 95720-000
